Il cuoco Roberto e la titolare Stefania, vi accolgono nel loro ristorante a Frascati!!!
La Vecchia Frasca, situato al centro di Frascati vicino alla piazza della Cattedrale, è un ottimo ristorante per organizzare cene tra amici, compleanni, eventi particolari come battesimi, comunioni, cresime, lauree, ma anche pranzi e cene aziendali.
Un'atmosfera da antica trattoria romana, calda ed avvolgente, con oggetti caratteristici alle pareti, pavimento in parquet, tovagliati rossi o blu a quadri, rifiniture con grappoli d’uva, per questo ristorante noto a tutti i clienti più affezionati per il suo particolare antipasto, composto dalle pietanze più caratteristiche della cucina castellana accostate, secondo la stagione, da piatti fantasiosi e gustosi!
E se avete ancora spazio seguono primi piatti a base di pasta fresca, secondi speciali come grigliata mista di carne, saltimbocca alla romana, straccetti con rucola, pachino e scaglie di parmigiano e spettacolari dolci come la sbriciolata di crema chantilly con nutella e fragole, tiramisù rigorosamente fatto in casa e tante altre proposte!!!